Степень прожарки: как выбрать?


Как выбрать степень прожарки, если вы хотите заказать блюдо на хоспере?

Very Rare – практически сырой;

Rare – жареная корочка снаружи, сырой, с кровью, внутри;

Medium Rare – крови нет, вытекает ярко-розовый сок;

Medium – средняя жарка, сок светло-розовый;

Medium Well – прожарено хорошо, вытекает прозрачный сок;

Well Done – очень хорошо прожаренное мясо, сок почти не вытекает.

А какую Вы предпочитаете степень прожарки? Пишите в комментариях!