Тартар.Холодный соус, который пришёл к нам из французской кухни. Подаётся к рыбе, угрю, телячьей ноге, устрицам и картофелю фри. Тартар готовится на основе майонеза, зелёноголука и лука скорода. Также, в него можно добавить петрушку и солёные огурцы.Приготовить дома его несложно.⠀Итальянский соус «Песто».Прекрасное дополнение для пасты. Готовится на основе базилика, семян пинии, сыра и оливкового масла. […]

Read More »